Foire aux questions
Toutes les réponses à vos questions sont juste ici !
1. Qu'est que le Bokashi ?
Le Bokashi est une méthode japonaise de valorisation des bio-déchets grâce à l'action des micro-organismes efficaces (EM).
Pour en savoir plus sur le Bokashi et les EM, consultez le blog :
- les EM
2. Quels sont les avantages du Bokashi pour l'environnement ?
L'utilisation du seau Bokashi permet de détourner près d'un tiers du poids de votre poubelle. Cette matière organique fermentée est ensuite valorisée pour améliorer la qualité des sols de nos maraîchers partenaires et de jardins partagés.
3. Quelle est la différence entre le Bokashi et le compostage ?
Le Bokashi est un processus de fermentation des déchets dans un milieu anaérobique. Le compostage, quant à lui, fonctionne grâce à un équilibre entre matières carbonées et matières azotées (mélange de déchets de cuisine avec des déchets brun (feuilles, papiers, etc)).
4. Quelle est la fréquence d'utilisation des EM ?
Un sac d'EM fait 2 kg et peut durer entre 6 et 8 mois. En effet, il suffit de saupoudrer légèrement entre chaque couche de restes alimentaires déposés.
5. Que pouvons nous mettre dans le seau Bokashi ?
C'est très simple !
Dans le seau Bokashi vous pouvez mettre tous vos restes alimentaires cuits ou crus, agrumes, oignons, viandes et poissons compris.
A ne pas mettre : gros os, gros noyaux, coquilles d'huîtres, excréments, papier, liquides divers, emballages dits "compostables".
Cliquez ici pour télécharger le guide d'utilisation complet
6. Quel est votre périmètre de collecte ?
Toulouse : Centre-Ville (délimité par le Canal du Midi) ; Minimes, Bonnefoy, au Nord ; Jolimont-Marengo, Guilhemery, Côte Pavée (jusqu'au bd Deltour et rue Barrau) à l'Est ; jusqu'à la rocade au Sud (Saouzelong-Rangueil, Sainte-Agne...) ; Rive Gauche (de Saint-Cyprien jusqu'aux alentours des Arènes et à Mermoz), la Cartoucherie.
7. Comment devient-on adhérent à votre association ?
Pour adhérer à l'association et bénéficier du ramassage de vos biodéchets il vous suffit d'adhérer à l'association.
Si vous adhérez en ligne, vous recevrez dans les jours qui suivent un mail vous proposant des créneaux de livraison du matériel.
8. A quelle fréquence collectez-vous le seau Bokashi ?
Un seau Bokashi prend en moyenne un mois et demi à se remplir, mais cela est très variable... Les plus rapides peuvent le remplir en deux semaines, quand cela prendra trois à quatre mois (voire un an) pour d'autres !
Plus vous coupez finement vos restes alimentaires, plus la fermentation se fait correctement, plus vous pouvez mettre de biodéchets, plus ces derniers se dégraderont lors du compostage... et moins nous passons ;)
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